Kiváló minőségű sörfőzési levegőztető kő - szinterezett rozsdamentes acél 316 literes mikro légpermetező és sörfőző diffúzor karbonátos ózon buborékkő automata mosógéphez - HENGKO

A HENGKO levegőztető kő az élelmiszer-minőségű legjobb 316L rozsdamentes acél anyagból készült, egészségesebb, praktikus, tartós, magas hőmérsékletnek ellenálló és korrózióálló.Könnyen tisztítható, használat után sem sörben, sem sörben nem morzsolódik össze.

A 2 mikronos követ jellemzően oxigenizációs alkalmazásokhoz, a 0,5 mikronos követ szénsavas alkalmazásokhoz használják.

Alkalmazás:

◆ A HENGKO diffúziós kő alkalmas sör szénsavmentesítésére, ideális a hordós sör karbonátosítására, vagy levegőztető kőként az erjedés előtt.Ezzel a rozsdamentes acél szénsavas kővel úgy szénsavasítsa a sört, mint a profik.

A 0,5 HENGKO oxigénkövet szénsavas italok, például sör, pezsgő vagy habzó méhsör szén-dioxiddal történő erőltetésére használják.A 2,0 mikronos kőhöz képest a 0,5 mikronos kő gyorsabban és tartósabb fejjel karbonizálja a sört, mivel az általa létrehozott buborékok kisebbek.

Gyorsan szénsavasítja a sört/szódavizet, a CO2 vagy O2 a kőben lévő milliónyi apró póruson keresztül préselődik, ami a gázt a folyadékba oldja.Hagyja, hogy a sör vagy a szódavíz jó érzést kapjon a szájban.

Vannak, akik szeretik felgyorsítani a sör erõs szénsavasításának folyamatát, ha extra nagy nyomást helyeznek a hordóra, de a hatékonyabb és pontosabb gyakorlat a HENGKO szénsavas vagy diffúziós követ használata.

Ha a hordóját a 30 PSI-re beállított alacsony nyomásmérővel hintázza, a sör egy nap alatt szénsavas lesz.Ez azonban azt is okozhatja, hogy túl szénsavas sört kap, ami gondot okozhat.A szénsavasodás kivezetése az oldatból tovább tarthat, mint amennyibe belenyomja.

A szénsavasodás felgyorsítására jobb megoldás egy HENGKO szénsavas kő, más néven HENGKO diffúziós kő használata.Ez egy rozsdamentes acél darab, amely végig perforált, hatalmas számú 0,5-2 mikronos lyukakkal.Kaphatók diffúziós kővel szerelt hordófedelek is.

Erőszakos szénsavas italokat.

Állítsa a szabályozót körülbelül 2 psi-re, és a gáz a kőben lévő milliónyi apró póruson keresztül áramlik, ami a gázt a folyadékba oldja.A sör egyik napról a másikra szénsavas lesz.

Szüksége lesz egy házi készítésű hordóruhára CO2 tartállyal, szabályozóval, vezetékekkel és hordóval.Egyszerűen csatlakoztasson egy 24 hüvelykes, ¼ hüvelykes átmérőjű csövet a hordó gázoldali merülőcsövéhez csigabilincs segítségével. A cső másik végére egy másik bilinccsel rögzítse a diffúziós követ. Az interneten és könyvekben is elérhető A hőmérséklet és a CO2 nyomás pontos szintjei a kívánt szénsavassági szint eléréséhez. A következő példa a sör átlagos szénsavtartalmára: Hűtse le a sört 40 F-ra. Állítsa a szabályozót 2 PSI-re, és csatlakoztassa a gázleválasztót. 3 percenként növelje a nyomást 2 PSI-vel addig, amíg el nem éri a 12 PSI-t.. Ekkor már szénsavas lesz a sör, de nem árt pár napig egyedül hagyni a hűtőben nyomás alatt.

Hogyan kell használni a diffúziós követ

1. A „kő” a hordó belsejében, az alja közelében helyezkedik el.

2. A tömlőrúd egy hosszúságú csőhöz erősíti (általában körülbelül 2 láb 1/4” belső vastagságú vinil tömlő), amely a „bemeneti” vagy „gázoldali” oszlop alatti rövid lefelé csőhöz van rögzítve.

3. Amikor a CO2 csatlakoztatva van, óriási mennyiségű gázbuborékot bocsát ki a sörön keresztül.Az apró buborékok hatalmas felületet hoznak létre, hogy elősegítsék a CO2 gyors felszívódását a sörbe.Ez tulajdonképpen a kereskedelmi sörfőzdék által mindenhol használt eszköz miniatűr változata.

4. A szénsavasodásnak gyakorlatilag azonnalinak kell lennie, bár a gyártó azt javasolja, hogy a sört legalább néhány órával tálalás előtt szénsítse.

További információt szeretne, vagy árajánlatot szeretne kapni?

Kattints aOnline szolgáltatása jobb felső sarokban, hogy kapcsolatba léphessen értékesítőinkkel.

Email:

                                     ka@hengko.com              sales@hengko.com              f@hengko.com              h@hengko.com