Az időjárás nagyon alkalmas a licsi termesztéséhez, bár az időjárás nagyon meleg. Az ókorbanLicsia császárok és az ágyasok tisztelgésként szerették. A feljegyzések szerint: „Az ágyas rabja a licsinek, és ehhez kell születnie. Több ezer mérföldön keresztül terjed és öröklődik. Az íze nem változott, és megérkezett a fővárosba.”
Elmondható, hogy a licsi precedenst teremtett a friss szállítás számára.
Nos, a friss licsi fogyasztása, még francia kaviárral és japán lazaccal együtt sem nehéz dolog.
A friss hűtőlánc logisztikai rendszer fontos szerepet játszik, lerövidíti a távolságot az asztal és a termelési hely között.
Mire kell figyelni a frissáru-szállításnál?
1.Hőmérséklet- és páratartalom-monitorozása közlekedésben
Friss termékek szállításakor a legfontosabb a hőmérséklet és a páratartalom ellenőrzése. Általában hűtött teherautókat vagy hűtőberendezéssel felszerelt járműveket használnak a friss termékek frissességének biztosítására. A jármű szállítása során fellépő hőmérsékletkülönbség befolyásolja a friss termékek frissen tartását, és a hőmérséklet túl magas ahhoz, hogy könnyen elszaporodjanak a baktériumok, penészgombák stb., ami a friss termékek rothadásához vezet. Ezért a jármű hűtőraktárában a hőmérséklet és a páratartalom szabályozása fontos eszköz a friss termékek veszteségarányának csökkentésére.
Fvagy friss élelmiszerek nagy távolságú szállítása, például tartományok közötti szárazföldi szállítás, tengeri úton történő fagyasztott élelmiszerek stb.,
Hogyan tudja a hosszú távú szállítás során ellenőrizni, hogy az áruk megfelelő hőmérsékleti és páratartalom mellett voltak-e?
A kulcs a hőmérséklet- és páratartalom-ellenőrző rendszer. A HENGKO friss hűtési lánchőmérséklet- és páratartalom-figyelő rendszerkészülthőmérséklet- és páratartalom-adatgyűjtő, hőmérséklet- és páratartalom-érzékelő,Felügyeleti gazdagép és a kapcsolódó szoftver. Hőmérséklet- és páratartalom-érzékelőnk valós időben képes gyűjteni és továbbítani a környezeti hőmérsékleti adatokat. A felügyelő gazdagép képes összegyűjteni, feldolgozni és rögzíteni az egyes hőmérséklet-érzékelők által mért adatokat, riasztani a személyzetet rendellenes helyzet esetén, valamint összegyűjteni és feltölteni a berendezés ajtónyitási és -zárási állapotát, valamint földrajzi helyét.
2. Termékcsomagolás és szállítás
A friss gyümölcsöket és zöldségeket csomagolóeszközökkel, például dobozokkal és műanyag fóliával kell csomagolni, hogy csökkentsük a frissesség elvesztését. Mivel a szállítás során az ütések és dudorok elkerülhetetlenek, a gyümölcs felülete könnyen megsérülhet és rothadhat. A halmozási módszerre is figyelni kell. A zöldségek és gyümölcsök alakjának és testalkatának szabálytalansága, valamint saját tulajdonságaik miatt a friss termékek halmozásakor figyelembe kell venni a légáramlást és az áruk közötti összenyomódást. Ezek a problémák szintén fontos tényezők, amelyek befolyásolják a friss termékek aktivitását és a friss termékek veszteségét.
Gyümölcsök és zöldségek szállításakor figyelembe kell venni a pince súlyát, hogy a megengedett terhelési tartományon belül meg lehessen tölteni. Ha azonban a gyümölcsöket és zöldségeket túlzsúfolják és telezsúfolják, akkor nagy mennyiségű légzési hőnek vannak kitéve, ami túlérlelődést vagy felületi elszíneződést okozhat. Ezenkívül a friss gyümölcsöket és zöldségeket a szállítási folyamat során a lehető legnagyobb mértékben osztályozzák és szállítják, főként azért, mert egyes friss gyümölcsök etilént termelhetnek, ami felgyorsítja a gyümölcsök és zöldségek érését, és bizonyos mértékig más gyümölcsök és zöldségek minőségének romlását okozza.
Mivel időérzékeny élelmiszer, a friss gyümölcsök és zöldségek több gondosságot és szállítást igényelnek, mint a fagyasztott termékek. A szállítás csak egy része a friss élelmiszerek logisztikájának. A korai betakarítást, a fertőtlenítést, a csomagolást, a tárolást és egyéb elemeket össze kell kapcsolni annak érdekében, hogy a friss élelmiszerek minősége stabilizálódjon vagy javuljon a forgalomban, és hogy a fogyasztók friss és biztonságos választékot kapjanak. Szexuális friss élelmiszer.
Válassza a HENGKO-t, ha átfogó megoldást keres hőmérséklet- és páratartalom-monitorozási igényeire.
Kapcsolatmég ma, hogy árinformációkat kapjon, és többet megtudjon széles termék- és szolgáltatáskínálatunkról.
Közzététel ideje: 2021. július 2.
