Gyári nagykereskedelmi karbonizálás diffúziós kővel - 0,5 2 mikronos oxigénes kő sörfőzéshez karbonizálás levegőztetés diffúziós kő barkácsoláshoz otthoni sörfőzéshez, borfőzéshez, báreszközökhöz – HENGKO

A HENGKO levegőztető kő élelmiszeripari minőségű, legjobb minőségű 316L rozsdamentes acélból készült, egészségesebb, praktikus, tartós, magas hőmérsékletnek ellenálló és korrózióálló. Könnyen tisztítható, és használat után nem morzsolódik a sörben vagy a cefreben.

A 2 mikronos követ jellemzően oxigénes alkalmazásokhoz, a 0,5 mikronos követ pedig karbonizációhoz használják.

0,5 2 mikronos oxigénes kő sörfőzéshez karbonizációs levegőztető diffúziós kő barkácsoláshoz, otthoni sörfőzéshez, sörfőzéshez, borfőzéshez, báreszközökhöz

Alkalmazás:

◆ A HENGKO diffúziós kő alkalmas sör erőltetett karbonizálására, ideális a hordós sör erőltetett karbonizálására, vagy levegőztető kőként az erjedés előtt. Szénsavasítsa a sört a profik módjára ezzel a rozsdamentes acél szénsavasító kővel.

A 0,5 mikronos HENGKO oxigénkövet szénsavas italok, például sör, pezsgő vagy pezsgők szén-dioxiddal történő kipárologtatására használják. A 2,0 mikronos kőhöz képest a 0,5 mikronos kő gyorsabban és tartósabb habbal karbonizálja a sört, mivel a létrehozott buborékok kisebbek.

A sör/szódavíz gyors szénsavasításakor a CO2 vagy O2 átjut a kő milliónyi apró pórusán, ami feloldja a gázt a folyadékban. Így a sör vagy a szódavíz kellemes ízérzetet kap.

Vannak, akik szeretik felgyorsítani a sör erőltetett szénsavasításának folyamatát azáltal, hogy extra nagy nyomást gyakorolnak a hordóra, de a hatékonyabb és pontosabb gyakorlat a HENGKO szénsavasító kő vagy diffúziós kő használata.

Ha a hordót 30 PSI-re állított nyomásmérővel rázogatod, a sör akár egy nap alatt is szénsavassá válhat. Ez azonban ahhoz is vezethet, hogy túl szénsavas lesz a sör, ami macerás lehet. Több időbe telhet a szénsavasodás kioldása az oldatból, mint amennyinek látszik a bejuttatása.

A karbonizáció felgyorsítására jobb megoldás lehet a HENGKO karbonizáló kő, más néven HENGKO diffúziós kő használata. Ez egy rozsdamentes acéldarab, amelyen rengeteg 0,5-2 mikronos lyuk található. Diffúziós kővel ellátott hordófedők is kaphatók.

Kényszerítsd a szénsavas italokat.

Állítsd a szabályozót körülbelül 2 psi-re, és a gáz átpréselődik a kő milliónyi apró pórusán, ami feloldja a gázt a folyadékban. A söröd egy éjszakán át szénsavasodik.

Szükséged lesz egy házi készítésű hordós felszerelésre, CO2 tartállyal, szabályozóval, vezetékekkel és egy hordóval. Egyszerűen rögzíts egy 60 cm hosszú, 6 mm-es belső átmérőjű csövet a hordó gázoldali merülőcsövéhez egy csigabilinccsel. A cső másik végén rögzítsd a diffúziós követ egy másik bilinccsel. Online és könyvekben is elérhetők táblázatok a kívánt szénsavassági szint eléréséhez szükséges pontos hőmérsékleti és CO2-nyomási szintekről. Az alábbiakban egy példát láthatsz a sör átlagos szénsavasságára: Hűtsd le a sört 4°C-ra. Állítsd a szabályozót 2 PSI-re, és csatlakoztasd a gázleválasztót. 3 percenként növeld a nyomást 2 PSI-vel, amíg el nem éred a 12 PSI-t. Ezen a ponton a sör szénsavas lesz, de nem árt, ha néhány napig nyomás alatt hagyod a hűtőszekrényben.

Hogyan kell használni a diffúziós követ

1. A „kő” a hordó aljánál helyezkedik el.

2. Egy tömlőhorog rögzíti egy csőszakaszhoz (általában körülbelül 60 cm belső átmérőjű, vastag falú vinil tömlőhöz), amelyet a rövid alsó csőhöz rögzítenek a „bemeneti” vagy „gázoldali” oszlop alatt.

3. Amikor a CO2-t csatlakoztatják, hatalmas mennyiségű gázbuborékot juttat ki a sörbe. Az apró buborékok hatalmas felületet hoznak létre, hogy segítsék a CO2 gyors felszívódását a sörbe. Ez valójában egy miniatűr változata egy olyan eszköznek, amelyet a kereskedelmi sörfőzdék világszerte használnak.

4. A szénsavasodásnak gyakorlatilag azonnalinak kell lennie, bár a gyártó azt javasolja, hogy a sört legalább néhány órával fogyasztás előtt szénsavasítsuk.

Termékbemutató↓

A HENGKO kő előnyei:

*NINCS ELDUGULÁS —— Több millió apró pórusának köszönhetően gyorsan szénsavasítja a sört és a szódát az erjedés előtt. A mikronos kő ideális a hordós sör kényszerített karbonizálására vagy levegőztető kőként az erjedés előtt. Nem könnyű eltömődni, amíg nem zsíros.

* KÖNNYŰ HASZNÁLAT —— Csak csatlakoztassa az oxigénszabályozót vagy a levegőztetőszivattyút a rozsdamentes acél diffúziós kőhöz, és levegőztesse a sörlét, miközben a sör átfolyik a vezetéken. Bármely üsthöz, szivattyúhoz vagy ellenáramú/lemezes sörléhűtőhöz csatlakoztatható.

* Könnyen fertőtleníthető — áztassa ezt a 0,5 mikronos diffúziós követ forrásban lévő vízben 20-30 másodpercig. Ne érintse meg kézzel a kő szénsavas részét.

* Könnyen telepíthető vagy használható —— 1/4"-os belső átmérőjű csővel csatlakoztatható a kő tömlőcsatlakozójához. Ez a szénsavasító kő használható légpumpákkal, így nem kell többé rázni az üveget.

* 100% elégedettség —— Célunk, hogy minden ügyfelünk számára a legmagasabb színvonalú szolgáltatást és a legjobb termékminőséget nyújtsuk. Adja le rendelését gondtalanul. Ha bármilyen kérdése van, kérjük, forduljon hozzánk bizalommal. Feltétel nélkül megoldjuk az Ön problémáit.!