Miért van szükség a hidegláncú szállításhoz ipari hőmérséklet- és páratartalom-érzékelőkre a monitorozáshoz?
A hűtőlánc-szállítási technológia egyre fejlettebbé válik, és a friss alapanyagok, például a gyümölcsök és zöldségek tárolása és szállítása fokozatosan szabványosodik. A termelők légmentesen záródó, szabályozott gázzal (CA) ellátott raktárakat használnak a frissen szedett gyümölcsök és zöldségek tárolására. A CA-tárolás során a tárolási környezet hőmérsékletét, páratartalmát és gázösszetételét pontosan figyelik és szabályozzák. Az alma, körte stb. légmentesen záródó tárolóhelyiségben történő tárolása 3-4-szer hosszabb ideig tarthat, mint normál körülmények között. A tárolóhelyiség különféle kifinomult érzékelőket használ a hőmérséklet, a páratartalom és a CO₂ pontos mérésére.2koncentráció a kaliforniai raktárban. A raktár különféle kifinomult érzékelőket használ a hőmérséklet, a páratartalom és a CO₂ pontos mérésére.2koncentráció a CA raktárban.
Annak érdekében, hogy a gyümölcs a lehető leghosszabb ideig megőrizze állagát, összetételét, színét és ízét, hűtőszekrényben kell tárolni, állandó alacsony hőmérsékleten és magas páratartalom mellett. Ezenkívül a tárolt gáz összetétele is jelentős hatással van a tárolókapacitásra. A közönséges levegő 78% nitrogénből, 21% oxigénből, kis mennyiségű szén-dioxidból (0,04%) és különféle inert gázokból áll. A CA-tárolás során a tárolókamra oxigéntartalmát nitrogén hozzáadásával állandó alacsony oxigénszintre csökkentik, míg a CO2-tartalmat növelik. Ez lelassítja a természetes érési folyamatot, és hosszabb ideig megőrzi a gyümölcs minőségét.
Ez lelassítja a természetes érési folyamatot és hosszabb ideig megőrzi a gyümölcs minőségét. A tipikus tárolási körülmények főként a következő tartományban vannak: < 2% oxigén, 0,5-5 ℃ hőmérséklet, 0-5% szén-dioxid, legfeljebb 98% relatív páratartalom. A követelmény ahőmérséklet- és páratartalom-távadómagas hőmérsékleten is ellenáll. HENGKO IP67 vízálló rozsdamentes acélhőmérséklet- és páratartalom-érzékelő házVédi a NYÁK-modulokat a portól, a részecskeszennyeződéstől és a legtöbb vegyi anyag oxidációjától, hogy biztosítsa az érzékelők hosszú távú stabil működését, nagyobb megbízhatóságát és hosszú élettartamát.
Néhány tárolási technológia a gyümölcsök és zöldségek tárolásáról, amit tudnod kell
A DCA (dinamikusan szabályozott légkörű) tárolási technológia a hagyományos CA-tárolás továbbfejlesztése. Figyelembe veszi, hogy a tárolt gyümölcsök folyamatosan hőt, vizet, szén-dioxidot és etilént bocsátanak ki a környezeti levegőbe sejtlégzés révén, ami megváltoztatja a tárolt gázok összetételét. A DCA-tárolás során az oxigénszintet, valamint az etilén- és szén-dioxid-koncentrációkat folyamatosan figyelik és dinamikusan szabályozzák. A cél a lehető legalacsonyabb oxigénszint elérése, közvetlenül az anaerob kompenzációs pont felett.
Az úgynevezett ultra alacsony oxigéntartalmú (ULO) vagy nagyon alacsony oxigéntartalmú (XLO) tárolólétesítményekben az oxigénszint fokozatosan csökken körülbelül 0,7%-1%-ra. Ez a tárolt gyümölcsöt „kóma” állapotba hozza, ami minimalizálja a gyümölcs anyagcseréjét. A pontos hőmérséklet- és páratartalom-érzékelők, valamint a szén-dioxid-érzékelők előfeltételei az optimális tárolási körülményeknek. Az ideális tárolási körülmények biztosítása érdekében a CA/DCA tárolókamrák különféle technikai rendszerekkel vannak felszerelve a hűtés, a párásítás és a gázkezelés érdekében. A releváns éghajlati paraméterek folyamatos monitorozása megfelelő érzékelők segítségével. A releváns éghajlati paraméterek folyamatos monitorozása megfelelő érzékelők segítségével. A páratartalom, a hőmérséklet és a CO2 a legfontosabb paraméterek, amelyeket a CA/DCA tárolásában ellenőrizni kell. A tárolóhelyiségekben uralkodó kihívást jelentő körülmények miatt a következő követelményeket támasztják a...hőmérséklet- és páratartalom-érzékelők:
- Nagy pontosság (<2% relatív páratartalom)
- Hosszú távú stabilitás magas páratartalom mellett
- Szennyeződésálló mérési elv, ideális esetben automatikus kalibrálással
- Ellenáll a kémiai szennyeződésnek
- Páralecsapódás elleni védelem
- Robusztus hőmérséklet- és páratartalom-álló burkolat IP65 vagy magasabb védelmi osztállyal
- Az érzékelő karbantartása és cseréje
HENGKOIoT hőmérséklet- és páratartalom-megoldássorozatú termékei megfelelnek ezeknek a követelményeknek. A HENGKO nagy pontosságú hőmérséklet- és páratartalom-távadó IP67 vízállósággal rendelkezik.relatív páratartalom-érzékelő szondaA ház ellenáll a kémiai szennyeződésnek, és továbbra is működik zord és magas hőmérsékletű környezetben. Az osztott típusú páratartalom-érzékelő cserélhető relatív páratartalom-érzékelő könnyen karbantartható és cserélhető.
Ha olyan projektjei vannak, amelyekhez hőmérséklet és páratartalom monitorozására és szabályozására van szükség, tekintse meg hőmérséklet- és páratartalom-érzékelő, hőmérséklet- és páratartalom-mérő stb. termékeinket.
Bármilyen kérdése vagy érdeklődése van, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot e-mailben a részletekért.ka@hengko.comÉrtékesítőnk 24 órán belül visszaküldi.
Közzététel ideje: 2022. január 13.
