Mint tudod, az ehető gombák általában a meleg és párás éghajlati viszonyokat kedvelik.
Minden ehető gombafajnak megvannak a maga igényei és az abiotikus tényezőkhöz (hőmérséklet és páratartalom) való alkalmazkodás szintje.
Ezért szüksége vanhengko'shőmérséklet és páratartalom érzékelő szondákhogy folyamatosan figyelje a hőmérséklet- és páratartalom-adatok változásait.
1. Hőmérséklet.
Az ehető gombák növekedése és szaporodása meghatározott hőmérsékleten, megfelelő hőmérsékleten történik, élettevékenysége erőteljes. A megfelelő hőmérséklet alatt vagy felett a vitalitása csökken vagy lelassul.
A hőmérő segítségével az ehető micélium által igényelt optimális hőmérséklet szerint három kategóriába sorolható.
Alacsony hőmérsékletű típus:Az optimális hőmérséklet 24 ℃ ~ 28 ℃, például pargi gomba, csúszógomba, fenyőgomba, a minimális hőmérséklet pedig 30 ℃.
Közepes hőmérsékletű típus: az optimális hőmérséklet 24 ℃ ~ 30 ℃, például gombák, shiitake gombák, ezüstgombák és fekete gombák, a maximális hőmérséklet 32 ℃ ~ 34 ℃.
Magas hőmérsékletű típus:az optimális hőmérséklet 28 ℃ ~ 34 ℃, például szalmagombáknál és tölteléknél, a minimális hőmérséklet pedig 36 ℃.
A zigotikus differenciálódás (a protoplasztok kezdete) és a hőmérséklet kapcsolata alapján az ehető gombák két kategóriába sorolhatók.
a. Alacsony hőmérsékletű típus. A maximális hőmérséklet nem haladhatja meg a 24 ℃-ot, az optimális hőmérséklet pedig nem haladhatja meg a 20 ℃-ot, mint például a shiitake gomba, parki gomba, gomba és lila spórás lapos gomba.
b. Közepes hőmérsékletű típus. A maximális hőmérséklet meghaladhatja a 30 ℃-ot, és az optimális hőmérsékletnek 24 ℃-nál magasabbnak kell lennie, mint például a szalmagomba, szardellagomba, abalone gomba.
Általánosságban elmondható, hogy a szubsztrátum fejlődésének optimális hőmérséklete alacsonyabb, mint a micélium növekedésének optimális hőmérséklete. A hőmérséklet-változás és az aljzatnövekedés és -fejlődés kapcsolata szerint az ehető gombák oszthatók
1) Állandó hőmérsékletű szilárdság, azaz egy bizonyos állandó hőmérséklet fenntartása szubsztrátumot képezhet. Például Park gomba, gomba, majomfej, fekete gomba, szalmagomba stb.
2)Változó hőmérsékletű fruktifikáció, azaz a szubsztrátumok csak a hőmérséklet változása esetén keletkeznek; Az aljzatok nem könnyen képződnek állandó hőmérsékleti viszonyok között. Ilyen például a shiitake és a lapos gomba.
Mivel a zigóták több szerves vegyületet, például fehérjét és cukrot tartalmaznak, mint a micélium, a víztartalom különösen magas, és nagyon érzékeny a kórokozókra. Ezért azt a hőmérsékletet, amelyen a zigóták előfordulnak, kissé alacsonyabbra kell szabályozni a termesztési folyamat során.
2. Nedvesség és páratartalom.
Mivel az ehető gomba olyan, mint a nedves élőlények, legyen szó spóracsírázásról vagy micéliumnövekedésről, a szubsztrátumnak bizonyos mennyiségű nedvességre, a levegőnek pedig elég nedvességre van szüksége. Nedvesség nélkül nincs élet. Az ehető gombáknak minden növekedési és fejlődési szakaszban nedvességre van szükségük, magjainak pedig több vízre van szüksége. A víz főként a termesztési anyagból származik, és csak akkor alakulhatnak ki magok, ha az aljzat elegendő vizet tartalmaz.
A termesztett anyag a párolgás vagy a betakarítás során gyakran veszít nedvességből, ezért általában szükség szerint permetezést alkalmaznak. A víztartalom algoritmus kiszámítja a víz százalékos arányát a nedves anyagban. Általában az ehető gombatermesztésre alkalmas kultúranyag nedvességtartalma körülbelül 60%. amelyet figyelemmel lehet kísérnihőmérséklet és páratartalom érzékelőkhosszú ideig.
Még mindig van kérdése, ha szeretne többet megtudniPáratartalom figyelő monitor, Lépjen kapcsolatba velünk most.
Szintén TudodKüldjön e-mailtKözvetlenül az alábbiak szerint:ka@hengko.com
24 órán belül visszaküldjük, köszönjük türelmét!
Feladás időpontja: 2022-05-05
