Miért kell a hidegláncos szállításnak az ipari hőmérséklet- és páratartalom-érzékelőt figyelni?
A hidegláncos szállítási technológia egyre kiforrottabb, a friss alapanyagok, például gyümölcsök és zöldségek tárolása és szállítása fokozatosan egységessé válik. A termelők légmentesen záródó, szabályozott gázzal (CA) működő raktárakat használnak a frissen szedett gyümölcsök és zöldségek tárolására. A CA-tárolásban a tárolókörnyezet hőmérsékletét, páratartalmát és gázösszetételét pontosan felügyelik és szabályozzák. Az alma, körte stb. tárolása légmentesen zárható tárolóhelyiségben 3-4-szer tovább tarthat, mint normál körülmények között. A tárolóhelyiség különböző típusú kifinomult érzékelőket használ a hőmérséklet, a páratartalom és a CO pontos mérésére2koncentráció a CA raktárban. A raktárban különféle típusú kifinomult érzékelőket használnak a hőmérséklet, a páratartalom és a CO pontos mérésére2koncentráció a CA raktárban.
Annak érdekében, hogy a gyümölcs a lehető leghosszabb ideig megőrizze állagát, összetételét, színét és ízét, tárolja hűtőszekrényben, állandóan alacsony hőmérsékleten és magas páratartalom mellett. Emellett a tárolt gáz összetétele is jelentős hatással van a tárolókapacitásra. A közönséges levegő 78% nitrogénből, 21% oxigénből, kis mennyiségű szén-dioxidból (0,04%) és különböző inert gázokból áll. CA tárolásnál a tárolókamra oxigéntartalmát nitrogén hozzáadásával állandó alacsony oxigénszintre csökkentik, míg a CO2 tartalmat növelik. Ez lelassítja a természetes érési folyamatot, és hosszabb ideig megőrzi a gyümölcs minőségét.
Ez lelassítja a természetes érési folyamatot, és hosszabb ideig megőrzi a gyümölcs minőségét. A tipikus tárolási feltételek főként a következő tartományban vannak: < 2% oxigén, 0,5-5 ℃ hőmérséklet, 0-5% szén-dioxid, legfeljebb 98% relatív páratartalom. Az a követelményhőmérséklet és páratartalom távadómagas hőmérsékletű állapotban magas. HENGKO IP67 vízálló rozsdamentes acélhőmérséklet és páratartalom érzékelő házavédi a PCB modulokat a portól, a részecskeszennyeződéstől és a legtöbb vegyszer oxidációjától, hogy biztosítsa az érzékelők hosszú távú stabil működését, nagyobb megbízhatóságát és hosszú élettartamát.
Néhány tárolási technológia a tárolásról – gyümölcsök és zöldségek, amelyeket tudnia kell
A DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) tárolási technológia a hagyományos CA-tárolás továbbfejlesztése. Figyelembe veszi, hogy a tárolt gyümölcs a sejtlégzés révén folyamatosan hőt, vizet, szén-dioxidot és etilént bocsát ki a környezeti levegőbe, ami megváltoztatja a tárolt gázok összetételét. A DCA-tárolókban az oxigénszinteket, valamint az etilén- és szén-dioxid-koncentrációkat folyamatosan figyelik és dinamikusan szabályozzák. A cél a lehető legalacsonyabb oxigénszint elérése, éppen az anaerob kompenzációs pont felett.
Az úgynevezett ultra alacsony oxigéntartalmú (ULO) vagy nagyon alacsony oxigéntartalmú (XLO) tárolókban az oxigénszint fokozatosan 0,7–1%-ra csökken. Ez a tárolt gyümölcsöt "kóma" állapotba hozza, ami minimálisra csökkenti a gyümölcs anyagcseréjét. A pontos hőmérséklet- és páratartalom-érzékelők, valamint a szén-dioxid-érzékelők az optimális tárolási feltételek előfeltételei. Az ideális tárolási feltételek biztosítása érdekében a CA/DCA tárolókamrák különféle műszaki rendszerekkel vannak felszerelve hűtésre, hűtésre, párásításra és gázkezelésre. A releváns klímaparaméterek folyamatos monitorozása megfelelő érzékelők segítségével. A releváns klímaparaméterek folyamatos monitorozása megfelelő érzékelők segítségével. A páratartalom, a hőmérséklet és a CO2 a legfontosabb paraméterek, amelyeket ellenőrizni kell a CA/DCA tárolókban. A raktárhelyiségekben uralkodó kihívást jelentő körülmények miatt a következő követelmények vonatkoznakhőmérséklet és páratartalom érzékelők:
- Nagy pontosság (<2 % relatív páratartalom)
- Hosszú távú stabilitás magas páratartalom mellett
- Szennyezésálló mérési elv, ideális esetben automatikus kalibrálással
- Ellenáll a vegyi szennyeződéseknek
- Kondenzáció elleni védelem
- Robusztus hőmérséklet- és páratartalom-ház IP65 vagy magasabb védelmi osztályú
- Érzékelő karbantartása és cseréje
HENGKOIOT hőmérséklet és páratartalom megoldássorozat termékei megfelelnek ezeknek a követelményeknek. HENGKO nagy pontosságú hőmérséklet és páratartalom távadó IP67 vízállórelatív páratartalom érzékelő szondaA ház ellenáll a vegyi szennyezésnek, és folytathatja a munkát a kemény és magas hőmérsékletű környezetben. Az osztott típusú páratartalom-érzékelő cserélhető RH szondával könnyen karbantartható és cserélhető.
Ha olyan projektjei is vannak, amelyeknek ellenőrizniük és szabályozniuk kell a hőmérsékletet és a páratartalmat, ellenőrizheti termékeinket a hőmérséklet- és páratartalom-érzékelővel, a hőmérséklet- és páratartalom tanzimitterrel stb.
Bármilyen kérdése van és érdeklődik, kérjük, forduljon hozzánk bizalommal a részletekért e-mailbenka@hengko.com. Értékesítőnk 24 órán belül visszaküldi.
Feladás időpontja: 2022. január 13
